Dissabte 25 de juliol vam participar, per segon cop, al Mercat ecològic que s’organitza a les Cases d’Alcanar. Estem ben contents de les visites rebudes i d’haver pogut donar a conèixer no només aquest cop la melmelada sinó també tot el que fem a la Calafa.
Us deixem algunes fotos de la nostra paradeta. Hi veureu la melmelada i les tapes que vam servir. A cada foto hi podreu llegir la senzilla descripció per preparar-les a casa. Molt bones totes, sobretot si és amb la nostra melmelada de mandarina eco! 😉
- Les tres tapes
- Pa d’espelta amb melmelada de mandarina, salmó, vinagreta i fruita seca
- Pa d’espelta amb xoriç, formatge de cabra i melmelada de mandarina
- Amaninda amb melmelada de mandarina, reducció de vinagre de mòdena amb melmelada i mel, diferents tipus d’enciams i salmó
- La nostra paradeta
- Tapes i la protagonista: la melmelada
Aprofitem la ocasió per aplaudir la iniciativa de l’Ajuntament de organitzar un mercat ecològic a les Cases d’Alcanar.
0 comentaris