Tag Archives: Mandarina

Més experiències d’ecoturisme

El passat dia 11 de juliol vam portar a terme una altra activitat d’ecoturisme, la quarta des que ens hem iniciat en aquesta aventura. Com sempre, l’activitat té relació amb la Calafa i algun dels nostres productes. Aquest cop, i estant fóra de temporada de collita de mandarines i alvocats, va ser la melmelada en versió salada.

Versió salada? Sí, sí! Veritat que normalment s’associa la melmelada amb una torrada i per esmorzar? Doncs nosaltres volíem donar altres idees, tastant-les allà mateix, sobre com menjar aquest producte amb àpats salats i més enllà del matí.

Abans, però, de fer aquest tast vam tenir un taller ben enginyós de la mà de Fitomims. Aquest cop vam tenir companya d’activitat i la Marta (Fitomims) ens va fer partícips de la primera part de la tarda aprenent sobre les plantes mediterrànies que ajuden a fer de repel·lent dels insectes i en concret dels molestos mosquits. Aprendre està molt bé, però fer encara més! I és així com gràcies a Fitomims cada participant es va emportar una crema repel·lent de mosquits a casa i feta per ells mateixos.

Feta la gana, com us dèiem abans, vam fer el tast salat. Aquí us deixem unes quantes fotos de l’activitat i del tast, en breu us penjarem les receptes per quan ens feu comanda de melmelada, saber com menjar-la de diferents maneres 😉

A més, va ser una activitat ben mediàtica. Així que hi hagi els vídeos, els compartirem!

Comandes de melmelada ecològica de mandrina al 625114681 o a lacalafa@gmail.com En breu, hi haurà altres canals per fer comandes!

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Nova activitat! Taller amb Fitomims + tast salat de melmelada

20150711_Portada_esdeveniment

Nova activitat d’ecoturisme! Aquest cop serà doble!

Taller amb Fitomims. Coneixerem les propietats de les plantes aromàtiques mediterrànies que tenim a la Calafa i ens farem la nostra pròpia crema repel·lent de mosquits.

Durada aproximada: 1 hora i mitja.

Visiteu el projecte d’aquests amics d’Horta de Sant Joan a www.fitomims.com, filosofia “Do it yourself” amb plantes mediterrànies

Tast salat amb melmelada de mandarina. Associes la melmelada amb esmorzars i menjars més aviat dolços? Doncs nosaltres et donarem més alternatives per menjar-te la nostra melmelada ecològica a través d’un tast amb productes salats.

Durada aproximada: mitja hora

– i alguna sorpresa més 😉

Preu: 17 euros

Inscripcions a lacalafa@gmail.com o a l’esdeveniment del FB

Anima’t a escapar de la calor amb la fresqueta dels nostres arbres i de pas fent un parell d’activitats. Convida a qui vulguis, t’esperem!

1a activitat ecoturística: “Vine a collir mandarines, i de pas a esmorzar”

El passat dia 1 de febrer el temps i el vent van fer una treva i vam poder gaudir d’un matí solejat per portar a terme la nostra primera activitat d’ecoturisme i portes obertes de la Calafa.

El propòsit era clar i ja us desvetllem que es va acomplir amb escreix: donar a conèixer i mostrar el terreny, fent èmfasi als mandariners, esmorzar borraines, collir i sobretot passar-ho bé!

Gràcies a tothom qui vau venir, els qui no vau poder però ens vau donar suport i els qui us heu quedat amb ganes de venir! En breu us anunciarem més propostes!

*Fotos fetes per Cristian A. (gràcies!) i per nosaltres

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Collint mandarines

A finals del mes de novembre, i ja amb moltes ganes d’iniciar la temporada, vam començar a collir les primeres mandarines. Algunes encara no havien trencat el color del tot, però les més dolcetes i de color ataronjat, ja podien ser collides.

Ara ja és el moment àlgid de la collita i ja no pararem el ritme fins que s’acabin!

Algunes d’aquestes petites clementines ecològiques ja han anat fins a Cabrera (Maresme) i Barcelona. Algunes s’han quedat més prop: Amposta, Sant Carles de la Ràpita i l’Aldea.

Encara podeu fer-nos les vostres comandes, seguirem collint fins acabar existències.

Per comandes, aquí trobareu les dades de contacte. Ens podeu escriure per qualsevol canal (correu electrònic, facebook o twitter) o trucant-nos.

image(1)

Els arbres són gairebé centenaris

IMG_20141212_125904

Preparant comandes, petites i grans

Les primeres mandarines!

Ja les tenim aquí! Ja comencem a collir i preparar les primeres comandes de mandarines. Voleu saber més sobre aquestes petites fruites ben dolces i d’arbres ben “iaios”? Cliqueu aquí.

Les primeres mandarines de la temporada

Les primeres mandarines de la temporada

També ens agradarà molt rebre les vostres visites al terreny, així us ho expliquem en directe i davant les protagonistes, de pas… us les podreu emportar ben fresquetes!

Si voleu provar-les i/o visitar-nos, contacteu amb nosaltres.

De pas, us deixem algunes idees per menjar les mandarines de maneres diferents: crema de mandarina, pollastre a la mandarina i galetes de mandarina i gingebre. Bon profit!

 

 

Adreça i contacte

Vine a visitar-nos quan vulguis, avisa'ns abans al telèfon: 615065832 - 615183103
Logo Europeu