Agricultura ecologica
Alvocats: maduració i receptes
Iniciada ja la temporada de collita d’alvocats. Com ja sabreu, a la Calafa, tenim tres tipus d’alvocats que aviat s’aprèn a distingir-los. Hass, Fuerte i Bacon, per aquest ordre els trobareu a la foto: El Hass és el que quan està madur canvia el seu color verd lluent i Read more…