Tag Archives: mandarines

Mercat ecològic de les Cases d’Alcanar (25 de juliol 2015)

Dissabte 25 de juliol vam participar, per segon cop, al Mercat ecològic que s’organitza a les Cases d’Alcanar. Estem ben contents de les visites rebudes i d’haver pogut donar a conèixer no només aquest cop la melmelada sinó també tot el que fem a la Calafa.

Us deixem algunes fotos de la nostra paradeta. Hi veureu la melmelada i les tapes que vam servir. A cada foto hi podreu llegir la senzilla descripció per preparar-les a casa. Molt bones totes, sobretot si és amb la nostra melmelada de mandarina eco! 😉

 

1a activitat ecoturística: “Vine a collir mandarines, i de pas a esmorzar”

El passat dia 1 de febrer el temps i el vent van fer una treva i vam poder gaudir d’un matí solejat per portar a terme la nostra primera activitat d’ecoturisme i portes obertes de la Calafa.

El propòsit era clar i ja us desvetllem que es va acomplir amb escreix: donar a conèixer i mostrar el terreny, fent èmfasi als mandariners, esmorzar borraines, collir i sobretot passar-ho bé!

Gràcies a tothom qui vau venir, els qui no vau poder però ens vau donar suport i els qui us heu quedat amb ganes de venir! En breu us anunciarem més propostes!

*Fotos fetes per Cristian A. (gràcies!) i per nosaltres

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Collint mandarines

A finals del mes de novembre, i ja amb moltes ganes d’iniciar la temporada, vam començar a collir les primeres mandarines. Algunes encara no havien trencat el color del tot, però les més dolcetes i de color ataronjat, ja podien ser collides.

Ara ja és el moment àlgid de la collita i ja no pararem el ritme fins que s’acabin!

Algunes d’aquestes petites clementines ecològiques ja han anat fins a Cabrera (Maresme) i Barcelona. Algunes s’han quedat més prop: Amposta, Sant Carles de la Ràpita i l’Aldea.

Encara podeu fer-nos les vostres comandes, seguirem collint fins acabar existències.

Per comandes, aquí trobareu les dades de contacte. Ens podeu escriure per qualsevol canal (correu electrònic, facebook o twitter) o trucant-nos.

image(1)

Els arbres són gairebé centenaris

IMG_20141212_125904

Preparant comandes, petites i grans

Les primeres mandarines!

Ja les tenim aquí! Ja comencem a collir i preparar les primeres comandes de mandarines. Voleu saber més sobre aquestes petites fruites ben dolces i d’arbres ben “iaios”? Cliqueu aquí.

Les primeres mandarines de la temporada

Les primeres mandarines de la temporada

També ens agradarà molt rebre les vostres visites al terreny, així us ho expliquem en directe i davant les protagonistes, de pas… us les podreu emportar ben fresquetes!

Si voleu provar-les i/o visitar-nos, contacteu amb nosaltres.

De pas, us deixem algunes idees per menjar les mandarines de maneres diferents: crema de mandarina, pollastre a la mandarina i galetes de mandarina i gingebre. Bon profit!

 

 

Mentre esperem les mandarines i alvocats…

Mentre esperem que les mandarines acabin de trencar el color verd fosc i es vagin tornant ataronjades i mentre els alvocats es van fen grans…

Mandarines i alvocats a principis de novembre

Mandarines i alvocats a principis de novembre

Us proposem tot un seguit de receptes dels altres productes, i de tardor, que tenim a la Calafa: caquis i magranes.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Tots els detalls de cada recepta clicant aquí. A gaudir-ho! Bon profit!

Adreça i contacte

Vine a visitar-nos quan vulguis, avisa'ns abans al telèfon: 615065832 - 615183103
Logo Europeu